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ウェルビューかごしまの新着情報

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2019.10.10

今年、新登場のおせち料理!販売開始しました。

今年もウェルビューかごしまのおせちを販売開始いたしました。

今年は1段リニューアルして郷土の段が新登場!

 

郷土の段には県立市来農芸高校とのコラボレーションで高校生の手作り黒豚味噌入り。

 

黒豚味噌とは??

 

 本校は,創立80周年を経て,農業経営学科,生物工学科,生活学科の三学科より構成されています。 本校では,農業経営学科食品製造班で鹿児島の伝統保存食として黒豚味噌を製造しております。

 原材料にこだわり,本校で飼育したブランド豚「金の桜黒豚」を丸々一頭使用しています。

 味噌は九州で定番の麦味噌を品質の高い原料を基に心を込めて製造したものを使用しております。麦味噌だけでも人気の一品です。これらを活用しやすいように小さめの瓶に

詰め込みました。

 

 <黒豚味噌活用法>

・温か~いご飯に載せてお召し上がりください。

・寒い時期には,そのままか少し溶いてふろふき大根などにかけてお召し上がりください。

・暑い時期は,そのまま野菜スティックに添えてお召し上がりください。

・田楽としてお召し上がりください。

・なす炒めやキャベツ炒めにも最適です。

・麻婆なすや麻婆豆腐に入れてご活用ください。

・ラーメンや味噌汁に入れて召し上がり方もいらっしゃいます。

・マヨネーズ,七味唐辛子などともよく合います。

・焼きおにぎりにご活用ください。

 

 

 

 

 

 

そして、今年は全国配送無料なので取りに来なくても大丈夫!

鹿児島県の方だけでなく、県外のお客様も鹿児島の味をお楽しみいただけます。

令和初めてのおせちは定番のお祝いおせちと鹿児島の郷土おせちをぜひご賞味ください。

壱の重

田作り 金団・渋皮栗 黒豆 伊達巻き ボイルロブスター 紅白蒲鉾 紅白膾 酢取り花蓮根 数の子醤油漬け にしん昆布巻き 梅花人参

 

弐の重

鹿児島県立市来農芸高校黒豚味噌 鹿児島県産ぶり松風仕立て 鹿児島県産黒豚昆布巻き 黒糖ローストポーク 鹿児島県産安納芋のチーズブリュレ 手毬餅 鹿児島県産黒豚軟骨の味噌煮 薩摩芋六方甘露煮 梅花人参 鹿児島県産きびなご甘酢漬け 薩摩海老エスカベッシュ 薩摩揚げピリ辛天 黒毛和牛炭火焼き 鹿児島県産黒豚ベーコン彩テリーヌ

 

参の重

玉子チーズ寄せ かつおくるみ たたき牛蒡 茶花豆 ゆば磯和え 蟹爪真丈蒸し 焼き海老 黒豚パストラミ 鶏塩焼き 筑前煮 ベーコンチーズドッグ 合鴨燻製 ホワイトパストラミ うぐいす豆

 

おせち3段重(郷土1段、お祝い重2段) 

23,000円税込(送料込)

 

お支払いは来館・代引(代引手数料440円)又はお振込(振込手数料負担)

 

11月30日までのお申込みで1000円のサービスチケット付。

また、ネットからのお申込みで1000円割引いたします!

お申し込みはこちら►►►

Categories: pickup, その他

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